Αν είσαστε από αυτούς που πριν καν ανοίξετε το μάτι ονειρεύεστε έναν φούρνο που να μην ξέρετε πού να πρωτοκοιτάξετε και τι να πρωτοδιαλέξετε, πρέπει να μας επισκεφτείτε στην Καβάλα. Μέσα στην πόλη για τις ομορφιές της και άλλα πολλά, λίγο έξω από αυτήν, στον Αμυγδαλεών για τον φούρνο των…ονείρων μας.
Δε χωράει ο νους και συνήθως και… το στομάχι αν μπεις εκεί μέσα το τι μπορείς να βρεις. Η φαντασία των… μαέστρων ξεπερνάει κάθε άλλη, μα δεν είναι μόνο το μάτι αλλά και η γεύση. Εκπληκτικές ζύμες μα και χορταστικές γεμίσεις. Το πεϊνιρλί με τα δύο λουκάνικα και το αυγό για μένα είναι η πανδαισία αν και ένα από τα αμέτρητα είδη που συναρπάζουν.
Πίτες, ψωμιά, γλυκά, χυμοί μέχρι και… ο καφές του νόστιμος είναι, σε έναν φούρνο που λες ότι… χαραμίζεται εκεί που είναι αν και μάλλον ευλογία είναι γιατί σε πολύ αστική περιοχή ίσως να μην άντεχε τόσο μεράκι.
INFO: http://www.artomenelaos.gr/?fbclid=IwAR3U0S8PYfOqQQhKJgY2HOfMOyHPVBi-AU5xVzAKTMB92-XpMIjVTvg-_-4
ΠΡΟΤΑΣΗ ΑΠΟ: Σταύρος Τσαλίκης