Σε ένα αξιοζήλευτο σημείο της Χαλκίδας, “φιλέτο” που λένε, έχει στηθεί ένα μαγαζί για… κανονικό φιλέτο. Το Eubous, το οποίο άγνωστο γιατί το έγραψαν στα ξένα και όχι Ευ και Βουας, δηλαδή καλό βόδι, είναι ένα κρεατάδικο υψηλών απαιτήσεων με μια θέα ακόμα υψηλότερων.
Οι τύποι είναι “ψαγμένοι” αλλά οχι δήθεν στην κουζίνα τους. Τα κρέατα είναι καλοψημένα και σε μεγάλες ποσότητες, τα ορεκτικά πολύ νόστιμα και με μπόλικη ποικιλία, είναι και επικίδνυνο βέβαια αυτό να παρασυρθείς και να μη μπορέσεις να απολαύσεις το βασικό ζητούμενο του μαγαζιού.
Το στιλ είναι μοντέρνο σε όλα, από διακόσμηση μέχρι σέρβις, υποστηρίζει καλά το τρομερό σημείο που βρείσκεται με θέα την περατζάδα της Χαλκίδας, βγάζει κέφι και νιώθεις ότι σε υπολογίζουν, με το βασικό είναι ότι τρως καλά. Οι τιμές δεν είναι… ταβέρνας, αλλά δεν πάς και σε ταβέρνα, συνυπολογίζοντας όλο το πακέτο μια χαρά τίμιες είναι κι αυτές.
INFO: https://www.facebook.com/eubous.restaurant/
ΠΡΟΤΑΣΗ ΑΠΟ: Δήμος Χρήστου