Κατ’ αρχάς, μη σε τρομάζει το Ακριτοχώρι, δεν πρέπει να φτάσεις… σύνορα για να γευτείς τρομερές γεύσεις κυρίως σε κρεατικά που θα βρεις του “Μπάρμπα Γιώργη”. Το Ακριτοχώρι Σερρρών είναι προς τη λίμνη Κερκίνη, λίγω έξω από τις Σέρρες και μια γεμάτη ωρίτσα δρόμο από τη Θεσσαλονίκη, οπότε μη νομίζεις ότι θα ξενιοτευτείς.
Καλό κρέας, πολύ καλό, σε μεγάλη ποκιλία είναι η… ναυαρχίδα του μενού, μαζί με αρκετά νόστιμα ορεκτικά, αληθνιή πατάτα και πεντανόστιμες σαλάτες, δεν είναι μόνο η φαντασία στην παρουσίαση αλλά και τα γευστικά υλικά.
Το βουβαλίσιο που συνηθίζεται στην περιοχή είναι μια άλλη γεύση που σε κερδίζει, αλλά και όποιο κρέας επιλέξεις είναι νόστιμο, σωστά φτιαγμένο σε κάθε είδους μαγείρεμα και γευστικό. Οι κιμάδες του είτε σε μπιφτέκια είτε σε κεμπάπ καταπληκτικοί, τα λουκάνικα ονειρεμένα, αυτά που καταλαβαίνεις κρέας στο εσωτερικό και όλα αυτά σε ένα ήρεμο μέρος, που έχει μέχρι και χώρο να απασχολούνται τα παιδιά για να μην αρχίζουν… γκρίνιες.
INFO: https://www.facebook.com/mpGIORGIS/?locale=el_GR
https://psistariabarbagiorgis.webnode.page/
ΠΡΟΤΑΣΗ ΑΠΟ: Πέτρος Δημητρίου