Το κρουασάν δεν είναι απλή υπόθεση, σε καμία περίπτωση. Σίγουρα δεν είναι κάτι τόσο εύκολο ώστε να έχει γεμίσει η χώρα… κρουασανάδικα σε κάθε γωνιά. Αν οι απαιτήσεις σου είναι μεγάλες, αν θέλεις να… ταξιδεύεις στο Παρίσι από τη μυρωδιά κιόλας και να συνεχίζεις το ταξίδι με κάθε δαγκωματιά, τότε θέλει ψάξιμο. Στο κέντρο του Κολωνακίου υπάρχει το “Queen Bee” που δικαιούται να περηφανεύεται.
Το κρουασάν για να κρίνεις, είναι το βουτύρου, αυτό και τίποτα άλλο. Οχι ότι δεν πέφτεις με τα μούτρα και σε άλλα κρουασάν, αλλά το κριτήριο είναι ένα. Πόσο μαστιχωτό αλλά και τραγανό απ’ έξω είναι, πόσο βούτυρο μυρίζει και τι ποιότητας και πόση… ώρα σου αφήνει τη γεύση του αγνού βούτυρου στο στόμα.
Αυτό το μαγαζί στην Πατριάρχου Ιωακείμ έχει πολλά καλούδια μέσα, δεν ξέρεις τι να πρωτοδιαλέξεις. Επίσης ό,τι κι αν διαλέξεις θα μείνεις ευχαριστημένος, γλυκά, αλμυρά, ένα σωρό λιχουδιές. Μα το κρουασάν του στέκεται άνετα σε όποια σύγκριση και δικαιούται τον τίτλο της… ναυαρχίδας του μαγαζιού.
Κι επειδή η αποθέωση του κρουασάν του είναι αναπόφευκτη, αλλά και άδικη, το μενού όλο του Quenn Bee το έχει κάνει στόχο καλοφαγάδων. Εκεί θα απολαύσεις τον ορισμό του πρωινού και του μπραντς, έχει αμέτρητες επιλογές και για πλήρη γεύματα, σαλάτες, μπέργκερς, κλαμπ και πολλά άλλα που όλα αποπνέουν μια καλαισθησία και έχουν γεύση υψηλών προδιαγραφών.
INFO: https://www.facebook.com/queenbee.athens?locale=el_GR
ΠΡΟΤΑΣΗ ΑΠΟ: Θωμάς Αγγελίδης