Μια απόδραση χειμερινών διακοπών στα Αγραφα μας έφερε την τύχη της γνωριμίας με το «Φλωρέσι». Στο όμορφο και ήσυχο χωριουδάκι Ανθοχώρι, που παλιά λεγόταν...
Πιθανότατα είναι η πιο μαζική... συνύπαρξη τυριών στη χώρα ολόκληρη. Δεν ξέρω αν συναγωνίζεται και την Ευρώπη, αλλά σε τελική ανάλυση δεν ψάχνουμε για...
«Χωράνε» πειραματισμοί στο λατρεμένο παστίστιο; Τα επίσης λατρεμένα Κύθηρα έχουν απαντήσει από χρόνια «ναι» με ένα απολαυστικό αποτέλεσμα. Το Βενετσιάνικο Παστίτσιο είναι ένα φαγητό...
