Ο τηγανητός μπακαλιάρος είναι ολόκληρη... φιλοσοφία. Μπορεί μερικοί να τον θυμούνται σε Εθνικές επετείους, άσχετο το ότι νομίζουν ότι κολλάει σε όλες και εκεί...
Τα ώριμα, "γεμάτα", βουτυράτα αχλάδια του φθινοπώρου είναι μια πρόκληση για ατελείωτες χρήσεις. Κι αν η απλά κατανάλωσή τους, το φρουτάκι που λέμε, είναι...
Οι... τεμπελόπιτες, όπως έχει καθιερωθεί να λέγονται οι πίτες χωρίς φύλλο, είναι πραγματικά ατελείωτες. Η φαντασία να είναι καλά και όλα γίνονται. Βάζεις τα...
Είσαστε από αυτούς που έχετε αγανακτίσει με το πέρασμα των χρόνων να γυρνάτε από φούρνο σε φούρνο ψάχνοντας λαγάνα; Δηλαδή τραγανό, πες σαν κουλούρι...
Οι έτοιμες πίτες σουβλακιού υπάρχουν σε μεγάλη ποικιλία και φυσικά ευκολία αφού... είναι έτοιμες σε πολλά μέρη, από παντοπωλεία, μέχρι κρεοπωλεία. Οταν αποφασίσεις όμως...
Αν είσαστε φαν της βασιλόπιτας - τσουρέκι... καλό κουράγιο, είναι ζόρικο πράγμα αυτό, με υψηλές απαιτήσεις, άσε που υπάρχουν και πολλά μερακλίδικα ζαχαροπλαστεία να...
Αν η μαγειρική "τρομάζει" πολλούς, η ζαχαροπλαστική... τρομοκρατεί ακόμα περισσότερους. Ελα όμως που τα πράγματα δεν είναι πάντα όπως τα φανταζόμαστε. Και ναι, οι...
