Ξεκινάω με τις επιφυλάξεις. Μαγαζί που "μοστράρει" το όνομα του σεφ στην ταμπέλα, ώστε να "τσιμπήσουν" κάποιοι που πιθανώς τον ξέρουν από κάπου, για...
Γαστροταβέρνες λέει, μοριακές κουζίνες λέει, διάφορα περίεργα λέει. Καλά είναι κι αυτά, να γεμίζουμε εμπειρίες τη ζωή μας, αλλά Ελληνες είμαστε, κουβαλάμε και παραδόσεις...
Στην μόδα των wine bars συναντάμε συχνά την υπερβολή, ενίοτε και την... ασχετοσύνη. Πάντα όμως όταν ψάχνεις βρίσκεις και πραγματικά καλές επιλογές, που ξέρουν...
Υπό μία έννοια, θα μπορούσε να είναι μουσείο. Το διατηρητέο αρχοντικό της Αγίας Σοφίας, "Το κόκκινο σπίτι", αναβιώνει σε επίπεδο εστίασης, όντας πλέον ένα...
Είναι αλήθεια ότι όσοι κινούμαστες γευστικά στα κατατόπια του Ηρακλείου, είχαμε πάρει μες βαριά καρδιά το ότι έφυγαν από κοντά μας τα "Αγγελάκια". Και...
Η Κρήτη στο σύνολο είναι ένας τόπος απολαυστικού φαγητού. Μπορεί να ακούσεις για αμέτρητα μαγαζιά "το καλύτερο". Και μπορεί όλες οι γνώμες... να είναι...
Στα καλά μέρη με καλό φαγητό επιστρέφεις και αυτό κάναμε πρόσφατα σε επαγγελματική επίσκεψη στην Ξάνθη. Είναι μια σταθερή επιλογή η "Παλαιά Πόλις", με...
